PIMENTA BOLINHA PEPPER SICHUAN YILIN 60G

ESTE TEMPERO RECEBE O NOME DA PROVÍNCIA CHINESA DE SICHUAN, GRANDE PRODUTORA DESSA PIMENTA, MAS CONSTA QUE É ORIGINÁRIA DO JAPÃO, POR ISSO TAMBÉM É CONHECIDA COMO O FRUTO DO PIMENTEIRO JAPONÊS. MUITO DIFUNDIDA NA ÁSIA, ESTÁ PRESENTE NAS CULINÁRIAS DA CHINA, JAPÃO, TAILÂNDIA, INDIA, NEPAL E TIBET. NOS PAÍSES DE LINGUA INGLESA É CONHECIDA COMO "PRICKLY ASH". É APRECIADA PELO SABOR PICANTE MESCLADO À NOTAS CÍTRICAS (LEMBRANDO O AROMA DO LIMÃO). OS CHEFS RECOMENDAM UMA LEVE TORREFAÇÃO DA PIMENTA ANTES DO USO, PARA REALÇAR O SABOR E O AROMA DESSA PIMENTA EXÓTICA. PODE SER TORRADA EM PEQUENAS QUANTIDADES, EM FRIGIDEIRA, DEPOIS MOÍDA MANUALMENTE E USADA IMEDIATAMENTE. INDICADA PRINCIPALMENTE NA PREPARAÇÃO DE PESCADOS, PATO E FRANGO.

INGREDIENTES: PIMENTA SICHUAN.

CONSERVAR EM LOCAL SECO E AREJADO.

APÓS ABERTO, MANTER BEM FECHADO.

ALÉRGICOS: PIMENTA.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

FABRICADO POR: SHANHGAI YILIN.

ORIGEM: INDÚSTRIA CHINESA.